|
Productdetails:
|
| Certificering: | HACCP ISO HALAL KOSHER | Naam van het product: | Mono- en diglyceriden |
|---|---|---|---|
| Totaal Monoglyceride: | ≥ 80% | Gebruik: | Gebakje|Zuivelfabriek|Voedsel |
| E-nr.: | E471 | Vastgoed: | Waterverwijderbaar |
| Houdbaarheid: | 24 maanden | Proefproef: | 1kg vrij verstrekt |
| Verpakking: | 25kg/bag. Norm | Bewaarplaats: | Koue, droge plaats, ongeveer 25°C |
| Hoog licht: | Fabrieksvoorziening Was Emulgator,DH-Z80 Zelfemulgerende mono- en diglyceriden,Fabrieksvoorziening Zelfemulgerende mono- en diglyceriden |
||
Fabrieksvoorziening Waxy Emulgator Zelf-emulgerende mono- en diglyceriden DH-Z80
Beschrijving:
VIVIDRMono- en diglyceridenglycerolmonostearaat,Mono- en diglyceriden DH-Z80- Ik weet het niet.is een niet-ionisch zelfemulgerend glycerylmonostearaat, dat als primair emulgator wordt gebruikt voor alle soorten niet-zuivelcrème.Het kan ook worden gecombineerd met andere emulgatoren om een synergetisch effect te bereiken.
Specificaties:
|
|
Artikel 1 |
Eenheid |
Specificatie |
|
1 |
Uiterlijk |
—— |
Wit tot bijna wit waxig poeder zonder onaangename geur |
|
2 |
Totaal monoglyceride |
% |
80 |
|
3 |
Zuurwaarde |
mg KOH/g |
≤ 3 |
|
4 |
Smeltpunt |
°C |
Ongeveer 58. |
|
5 |
Iodegehalte |
g/100 g |
≤ 3 |
|
6 |
Arseen |
Mg/kg |
≤ 2 |
Toepassingen:
|
Toepassingsgebied |
Functie |
Aanbevolen dosering |
|
Margarine |
Het zorgt voor een fijne en stabiele waterdispersie. |
1% van oliën en vetten |
|
Verkorting |
Pas het oliekristal aan. |
1% van oliën en vetten |
|
IJs |
Verbeteren van de vormbehoud. Verstrekken van schuimstabilisatie. |
00,3-0,5% |
|
Koffiemaker |
Een gelijkmatigere grootteverdeling van de vetglobolen, wat resulteert in een verbeterd blekende effect en stabilisatie. |
2-3,5% van oliën en vetten |
|
Eiwithoudende drank |
Verbetert de stabiliteit van eiwitten, oliën en vetten, voorkomt delaminatie en sedimentatie, zorgt voor een gladde mond. |
00,5-1% |
|
Zuivelproducten |
Het bevordert de verspreiding van vetten en voorkomt delaminatie. |
0.1%, meestal met Span 60 |
|
Kauwgum |
Verzacht de basis van het tandvlees, vergemakkelijkt het mengsel, verbetert het kauwen en de textuur. |
00,3-1% van de tandvleesbasis |
|
Persoonlijke zorgen |
Gebruikt in gezichtscrème, werkt als bevochtigingsmiddel |
20% van het totale emulgatierecept |
Onze voordelen:
1We zijn een professionele voedsel additieven fabriek, het verstrekken van gratis monsters
2De levertijd van de monsters is meestal binnen 7 dagen.
3De levertijd van de bestelling is meestal 3-7 dagen na ontvangst van de voorschotbetaling
4Voedsel emulgatoren zijn onze belangrijkste producten, dus de prijs, kwaliteit en moq kunnen concurrerender zijn dan hun tegenhangers
5We kunnen overeenkomstige producten leveren volgens de aanvragen van klanten.
6. Ons R & D-team kan op maat en R & D-diensten volgens de klant vereisten of monsters
7De producten kunnen worden vervaardigd in deeltjes, vlokken en poeders van verschillende fijnheid volgens de eisen van de klant
8Het laboratorium is uitgerust met een geavanceerde en efficiënte agilente gaschromatograaf voor snelle en nauwkeurige on-line analyse.
9We produceren voedingsproducten die kunnen worden gebruikt in voedsel, geneeskunde, cosmetica, industrie en vele andere toepassingen.
Contactpersoon: Mr. Ben Yiu
Tel.: 86-20-81216836-304
Fax: 86-20-81216625
