|
Productdetails:
|
Verschijning: | Wasachtig vast lichaam | Kleur: | wit|geelachtig |
---|---|---|---|
Smaak: | weinig vettig|Neutraal | Kenmerken: | Verbeter broodstructuur|Houd brood zonder residu's zacht |
Rang: | Voedsel, schoonheidsmiddel | Merknaam: | VIVID |
Steekproef: | Beschikbaar | Opslag: | Koele Droge Plaats |
Hoog licht: | voedsel het Verkorten,plantaardige olie het verkorten |
Weinig Vettige Oliebrood het Verkorten Emulgators, Voedsel het Verkorten
Beschrijving:
Vivid® het Verkorten voor Brood 600 wordt gemaakt van geraffineerde eigen plantaardige olie en emulgators van Masson. Dit product bevat geen essentie en laat brood toe bezit natuurlijke melkgeur. Het kon de structuur van brood ook verbeteren en de houdbaarheidsperiode verlengen. Zijn semi vloeibare en zachte verschijning verzekert een brede toepassingswaaier en een correcte exploitatie omdat het niet onder lage temperatuur verhardt.
Productkenmerken en functie:
Productomschrijving
Verschijning: Dik deeg of wasachtig vast lichaam
Kleur: Bleke bruin of geel
Smaak: Neutraal, vettig weinig
Specificatie:
Water en vluchtig stof, % ≤ 0.50
Zure waarde, mgKOH/g ≤ 0.80
Peroxydewaarde, meq/kg ≤ 10.0
Contactpersoon: Mr. Ben Yiu
Tel.: 86-20-81216836-304
Fax: 86-20-81216625